Päiväkodin sadonkorjuujuhliin vietyjä omenoita jäi yli vaikka parhaamme teimme määrän arvionnissa. Kylmässä säilytetyt lohkot olivat onneksi edelleen elämänsä kunnossa, joten ensimmäinen erä lohkoista paistui piirakaksi kun saimme pojan kanssa päiväämme piristämään rakkaita vieraita Turusta. Täytteeseen tuli jälleen kerran smetanaa ja fariinisokeria. Ne vaan maistuvat niin hyvältä omaan suuhuni, että kaikki vieraat saavat syödä sitä.
Loput omenat löysivät tiesnä lounaslautaselle. Muistelin, että Qulmassa olisi joku päivä listalla ollut omenainen soppa, joten uhkarohkeasti nakkasin loput lohkot kattilaan. Sekaan sekoittelin vielä valkosipuli tuorejuuston jämät ja nakkasin pari lusikallista raejuustoa. Toimi yllättävän hyvin, mutta huomiselle lounaalle taidan paahtaa keiton päälle vielä chilillä maustettuja siemeniä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä ihmeessä viestiä!